Das Kloster Thoronet ist das dritte der Zisterzienserklöster in der Provence, Sénanque und Silvacane besuchten wir ja schon. Es ist das älteste und gilt als das schönste der Klöster. Gemäß ihrer Regeln sind die Bauten schlicht und ohne Schmuck ausgeführt, doch zeugen sie von hoher Steinmetzkunst. Nur wenige Ornamente verzieren ein paar Säulen und den Brunnen. Als wir ankommen, proben Nonnen a capella für die sonntägliche Messe, die Akustik der Kirche ist faszinierend.